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              豬肉末

              豬肉末
              別名:
              簡介:豬肉末是指把豬肉去除皮肉和骨頭,取凈豬肉,再剁成肉蓉而成。
              豬肉末的做法大全 更多豬肉末的做法
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              豬肉末的功效與作用
              補腎養血,滋陰潤燥
              ;熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚、利二便、止消渴
              如何挑選豬肉末
              市場上常見的有2種豬肉末,一種是選用豬腿肉或臀尖肉等瘦肉加工制作而成,選購時要求色澤紅潤,富有彈性,聞起來沒有腥臭味者為佳,另一種為肥瘦肉末,是選用五花肉或肥膘肉配以少許瘦肉加工而成,選購時要求紅白相間,水分適當,有豬肉特有的腥香味。
              豬肉末的保存方法
              1-2天
              豬肉末的食用禁忌
               
              豬肉末的適合體質
              適宜健康體質平和質,氣虛體質
              上一篇:豬舌
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