<samp id="ynsnn"><blockquote id="ynsnn"></blockquote></samp>
<span id="ynsnn"></span>

        <acronym id="ynsnn"><blockquote id="ynsnn"></blockquote></acronym>
            • 當前位置:主頁 > 蔬菜配送 > 新鮮蔬菜 >
              蔬菜配送

              蘆筍

              蘆筍
              別名:綠蘆筍、露筍、石刁柏、蘆尖、龍須菜
              簡介:蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和治療中,具有很強的抑制作用和藥理效應。
              季節:春
              蘆筍的做法大全 更多蘆筍的做法
               素炒四寶 素炒四寶 蠔油牛肉煲仔飯 蠔油牛肉煲仔飯 荷塘月色 荷塘月色 來自星星的你便當 來自星星的你便當 簡易版培根煎蛋 簡易版培根煎蛋
              蘆筍的功效與作用
              護心,養胃,利尿消腫,抑癌抗瘤
              1、抗癌之王
              蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒,阻止癌細胞分裂與生長,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌細胞發生逆轉,刺激機體免疫功能,促進抗體的形成,提高對癌的抵抗力;加之所含葉酸、核酸的強化作用,能有效地控制癌細胞的生長。蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效,并且幾乎對所有的癌癥都有一定的療效。
              2、清熱利尿
              對于易上火、患有高血壓的人群來說,蘆筍能清熱利尿,多食好處極多。
              3、促進胎兒大腦發育
              對于懷孕的產婦來說,蘆筍葉酸含量較多,經常食用蘆筍有助于胎兒大腦發育。
              4、食材良藥
              經常食用可消除疲勞,降低血壓,改善心血管功能,增進食欲,提高機體代謝能力,提高免疫力,是一種高營養營養保健蔬菜。
              如何挑選蘆筍
              選購蘆筍,以形狀正直、筍尖花苞緊密、沒有水傷腐臭味,表皮鮮亮不萎縮,細嫩粗大,基部未老化,以手折之,即斷者為佳。
              蘆筍的制作技巧
              1.蘆筍雖好,但不宜生吃,也不宜存放1周以上才吃,而且應低溫避光保存;
              2.蘆筍中的葉酸很容易被破壞,所以若用來補充葉酸應避免高溫烹煮,最佳的食用方法是用微波爐小功率熱熟。
              蘆筍的保存方法
              新鮮蘆筍的鮮度很快就降低,使組織變硬且失去大量營養素,應該趁鮮食用,不宜久藏。如果不能馬上食用,以報紙卷包,置于冰箱冷藏室,應還可維持兩、三天。
              另外,用約5%濃度的食鹽水,燙煮1分鐘后,撈置于冷水中,使之冷卻,是為殺菁,殺菁后放在冰箱中,也可維持兩、三天不致腐壞、老化。不過,最理想還是鮮買鮮吃。
              蘆筍的食用禁忌
              痛風病人不宜多食;
              蘆筍的適合體質
              一般人群均可食用。
              上一篇:香菜
              下一篇:莧菜
              538在线视频
              <samp id="ynsnn"><blockquote id="ynsnn"></blockquote></samp>
              <span id="ynsnn"></span>

                    <acronym id="ynsnn"><blockquote id="ynsnn"></blockquote></acronym>